Kimono Power es un restaurante en el centro de Guadalajara con una propuesta gastronómica inspirada en las cocinas hawaiana y japonesa e incorporando ingredientes mexicanos donde ofrecen bowls & sushiburritos que logran una gran versatilidad y fusión de sabores; es comida saludable que apuesta por un producto fresco, local y orgánico.
Diseño Interior por Arletta Flores
Fotografías por Guillermo Rodríguez @fynk.pro
Una experiencia gastronómica y arquitectónica única en cada sucursal
Su cocina es tan versátil como su diseño. El restaurante Kimono cuenta con tres sucursales que mantienen la misma paleta colorida de materiales, esencia y personalidad pero cada una se adapta al sitio donde se encuentra para generar la mejor experiencia para el comensal.
En la sucursal de la colonia Americana, por ejemplo, los dueños y la diseñadora buscaron que el local se adaptara a la arquitectura tradicional de la colonia, protegiendo su intimidad pero sin sacrificar la relación con el exterior. El espacio muestra una paleta de materiales sencilla, un exterior expuesto y restaurado, un color rojo terracota llamativo que se libera en la herrería de puertas y ventanas, y la barra principal está cubierta por mosaicos fabricados artesanalmente uno por uno pero con un formato moderno.
Diseño Interior por Arletta Flores
Fotografías por Guillermo Rodríguez @fynk.pro
El mobiliario también encaja en el espacio, convirtiéndose en parte del panorama general. Hay mesas, bancas y bancos en madera de teca con un diseño japonés y, por otro lado, implementaron herrería en sillas y mesas redondas, que se unen a una banca que recorre todo el espacio fluido y abierto, causando una experiencia relajante en el ambiente fresco, de luz natural. En otras palabras, el espacio, sin duda, te invita a quedarte y la comida, a volver.
Kimono Power @kimono_power
Lunes a sábado de 13:30 a 21:30
Domingo de 13:30 a 20:30
- Providencia: Bogotá 2763
- Americana: Efraín González Luna 2063
- Chapalita: Av. Guadalupe 1690-2
