En la legendaria Zona Rosa, un barrio de pasado modernista que viera su esplendor en las décadas del 1950 y 1960 en la CDMX. Se localiza el restaurante Eno Tokio con su atmósfera íntima, sencilla y nostálgica por el lugar donde se encuentra.
La magia del diseño de Eno Tokio
Distintas capas de materiales y acabados hablan del pasado de la zona así como texturas originales de lo que antaño fuera un barrio famoso a nivel internacional. NODO Taller fue el estudio encargado de restaurar el local. Y quien realizó una “arqueología moderna” que eliminó las pesadas capas de pinturas y estucos para llegar a lo esencial.
Desnudando espacios para revelar la eternidad del diseño
“Desnudar el espacio de sus elementos excedentes fue la primicia del diseño para traslucir techos y muros, respetando la huella del tiempo”, explica el equipo de Nodo.
El piso original, de cemento hidráulico, destaca a primera vista y fue el punto de partida para dar concepto al proyecto por su discurso atemporal y su tono terracota. Como complemento a la paleta de color, se encuentra la madera en las cancelerías, las barras, los bancos y muebles que añaden una calidez, sencillez y armonía al espacio. Para solucionar de manera eficiente las estrechas dimensiones del local, desarrollaron una distribución flexible de los espacios y emplearon un mobiliario amigable con los comensales.
La filosofía de Eno Tokio está basada en la atención al detalle, sello que caracteriza a su chef, Enrique Olvera, misma que el equipo de Nodo trascendió al diseño de sus espacios.
“De este modo se conserva ese minúsculo fragmento de interiorismo del pasado de la Ciudad de México que intenta tejer. Aunque sea por un instante, la idea de comunidad y de esparcimiento que tuvo la zona en sus años de esplendor”, explica Alma Caballero, arquitecta a cargo.
ENO TOKIO
Ubicación: CDMX
Año: 2021
Superficie: 67 m2
Oficina: NODO Taller
Arquitecta a cargo: Alma Caballero Zamudio
Equipo de diseño: Enrique Olvera, Araceli Paz, Alma Caballero, Jorge Acosta, Isis Guerrero y Alejandro Martínez.
Colaboradores: Luis de la Garza, Francisco Castañeda y Yurik Kifuri
Cliente: Enrique Olvera
Fotografía: Onnis Luque
Fecha de terminación: 2021
